Кулинарный клуб «Десертное бюро»

Приглашаем ребят 10–13 лет в «Десертное бюро» — на творческие кулинарные занятия, где каждый станет настоящим кондитером! Группа до 10 человек, занятия проходят по субботам, продолжительность — 1,5–2 часа.

Что ждёт юных кондитеров

На занятиях дети не просто готовят — они погружаются в мир десертов и открывают для себя кулинарию как науку и искусство:

• освоят приготовление десертов — от лёгких до более сложных;
• узнают профессиональные секреты кондитеров;
• научатся красиво подавать и украшать свои творения;
• разберутся в кулинарных процессах: поймут, почему поднимается тесто, как работает желатин и многое другое.

В программе — печенье, кексы, капкейки, торты и десерты из кухонь разных стран мира.

Как устроено занятие

Каждое занятие выстроено так, чтобы ребёнок не только научился готовить, но и развил важные навыки:

• Практическая часть. Ребята самостоятельно готовят по техкарте — и в конце забирают с собой то, что сделали.
• Чаепитие и этикет. Занятие завершается чаепитием, где дети осваивают основы этикета: учатся сервировать стол, разбираться в приборах и правильно вести себя за столом.
• Развитие навыков. В процессе готовки тренируются логика и творческое мышление, мелкая моторика и базовые математические навыки, а также социальные умения, ответственность, терпение и правила безопасности на кухне.

Всё необходимое уже включено

Вам не нужно ничего приносить с собой — мы обеспечим всем:

• продукты для приготовления десертов;
• фартук, перчатки и шапочку;
• оборудование для готовки;
• техкарту — по ней ребёнок сможет самостоятельно готовить дома.